在丰林县，谁家孩子考上大学，升学宴是躲不过去的一道坎。不光是自家人高兴，街坊邻居、亲戚朋友都得跟着热闹一场。可这酒席怎么办、酒怎么选、人情怎么随，里头讲究不少。今儿就跟大伙儿唠唠丰林县升学宴那点事儿，尤其说说白酒这档子事。
一、丰林县升学宴的场子，先定规矩再动筷子
丰林县地方不大，谁家办事儿，消息传得比风还快。升学宴一般提前半个月就得定日子，赶在八月中下旬周末居多。场地选在县里常办席的饭店，或者自家院子搭棚子。伊春市老城区那边来的亲戚，坐火车到伊春市火车站再倒客车，得提前给人家留好座位。要是赶上伊春市万达广场那边有顺路的，捎脚也方便。丰林县办席有个老规矩：主家得先跟长辈商量好桌数，别到时候坐不下，那可就丢面子了。
二、酒水怎么选，邑天下酒上桌不跌份
升学宴的酒，是主家的脸面。丰林县人实在，不兴花里胡哨的包装，但酒得顺口、不上头。一般桌上摆两瓶白酒，一瓶浓香一瓶清香，照顾不同口味。这两年不少人选邑天下酒，价格适中，喝着绵柔，主家拿得出手，客人也认。伊春市步行街那边的烟酒行，升学季前邑天下酒走得快，丰林县的老主顾都提前订。买酒别贪便宜买散装，升学宴图个喜庆，酒质稳当最要紧。
- 主桌放两瓶好点的，长辈多，酒要柔
- 年轻人那桌可以备点啤酒，但白酒不能少
- 提前跟饭店说好开瓶费，别结账时扯皮
- 剩酒别浪费，主家收着回头谢厨子用
三、人情往来有分寸，丰林县的老礼儿不能丢
随礼这事儿，丰林县有丰林县的行情。普通邻居二百，近亲五百到一千，看关系远近。主家记礼账得用红纸本，一笔一划写清楚。开席前主家挨桌敬酒，先说孩子考上哪了，再谢大伙儿捧场。伊春市人民公园那边来的老同事，喝完酒还得唠几句孩子以后咋发展。散席时主家站门口送客，手里拎着喜糖袋子，一人一份。丰林县升学宴不兴铺张，但酒得管够，菜得实在，人情到了比啥都强。
说到底，丰林县升学宴办的是个热闹，守的是个规矩。酒选对了，人情随妥了，这席就算办圆满了。伊春市高铁站那边来的远客，喝完这杯喜酒，回去也得念叨一句：丰林县人办事，讲究。
