📁 酒文化
共 4664 篇冬笋培根卷 熏香红酒很爱你
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
培根又名烟肉(Bacon)，是将猪肉经腌熏等加工工艺制成的五花肉，也有另外一些采用其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。 培根味道极好，油而不腻，肉香中带有烟熏香，经常被运用到很...
清蒸黄花鱼 美味长相思
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
每年三四月未开雷前，黄花鱼大量上市，也是黄花鱼最肥美的时候，五六月稍次，不过也不失美味。黄花鱼虽然有“大黄鱼”和“小黄鱼”之分，大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多，但相比其他...
茅台中文拼音为什么是“MOUTAI”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
威妥玛(1818～1895)，英国外交家和著名汉学家，剑桥大学首位汉学教授，这位曾在中国生活四十馀年的英国人在1869年至1882年任英国驻华公使。 他以罗马字母为汉字注音，创立威妥玛式拼音法，这是一套用于拼写中文普通话的罗马...
茅台镇 一个白酒爱好者不得不去的地方
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
当提起要参观一个以“酒”为主题的文化城或是体验中心时，对于大多数来自西方的人们来说，脑海的第一个答案一定是位于都柏林著名的Guinness工厂，或是位于苏格兰的苏格兰威士忌体验馆，再或者是法国的白兰地文化城。 ...
最贵的一坛酒1357万 中国最值钱的七瓶酒在这里了！
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
一瓶好酒是很多酒友都非常喜欢的，尤其是和自己兴趣相投的酒友一边品尝佳酿，一边谈天说地是很多人都非常向往的，那么什么样的酒才能称得上好酒呢?难道只有价格高的酒才能称得上好酒吗?在小酒瓶看来酒的好坏不能只用价格单一的衡量，更重要的还是酒的...
葡萄酒世界里有哪些比较权威的评比？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
葡萄酒产业是国际化程度极高的产业，虽然各个葡萄酒产国都有着自己的林林种种的葡萄酒比赛，但是并不是所有的奖项都能被葡萄酒世界所认可，现在我们来看以下世界上公认的几个比较权威的葡萄酒大奖赛。 1.巴黎农业大赛 巴黎农业大赛...
葡萄酒还有这些用法 你都知道吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
鸡蛋葡萄酒用来治疗感冒 德国人治疗感冒的一种方法，将葡萄酒加热后打入一个鸡蛋在酒中，然后用勺子搅拌以下后停止加热，放温后饮用。 用来清洗水果和蔬菜 如果你的小苏打用完了，恰好又有一瓶葡萄酒放置久了不好喝了，那么...
这些父辈们喝过的酒 你是否会和父亲再来一杯？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多人印象里父亲饮酒的状态，都是微闭双眼，呈陶醉状。诚然，好的白酒，香甜净爽，尾净余长，酒到微醺，最是酣畅。 或是走访亲戚人家，或是傍晚自家家宴，父亲的面前，总少不了那一盅酒浆。父亲伟岸的身影，映着昏黄的灯光，衬着那小小的酒杯...
葡萄酒的香气、味道和风味有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“香气”、“味道”、“风味”是我们在品鉴葡萄酒时最常使用的词，这三者虽紧密关联，但却各自代表着不同的意义，三个词是无法准确互换的。那么，“香气&rdq...
葡萄酒瓶帽上的小孔是干什么的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
葡萄酒瓶帽上有小孔，我相信经常喝葡萄酒的人都发现了，有的对葡萄酒接触不多的朋友可能觉得奇怪，我这瓶葡萄酒是不是被人动了手脚? 如果你看到的是这张图上这种小孔，你大可放心，你的葡萄酒并没有被人动过手脚，而是灌装的时候，酒庄的&l...
